숙수도가 - 성신여대 입구 맛집좋은 기회가 생겨 미쉐린 1스타인 숙수도가에 방문하여 맛 보게 되었다. 숙수도가의 내부는 그리 넓지 않았다.그래서 적은 수의 손님에게 좋은 서비스를 제공할 수 있나보다.미쉐린 가이드에 선정되어 그런지 외국인 손님들이 눈에 띄었다. 약간은 돌판? 같은 느낌의 앞접시와 깔끔한 놋수저가 맞아준다. 숙수도가는 콜키지 10000원이다맛있는 저녁을 사주시는 선배에게 보답하기 위해 얼마전 일본에 갔을 때 사온 오토코 야마를 가져왔다.(사케는 기름진 소고기와 잘 어울린다는 카더라가 있더라.) 에피타이저 그리고 간장 육수에 소면같은 것이 나왔다. 메인 디시 엄청난 마블링의 소고기이다.내가 소고기에 일가견은 없지만, 그래서 그냥 다 잘 먹지만 저것이 마블링이 좋다는 건 한눈에 ..
